06-10-2005, 13:57
>>Zygem
szerokość głowni to 2,6cm
co do trzymania ostrości - wszystko zależy od tego co robisz ale moim skromnym zdaniem noża nie trzeba za często ostrzyć, co jest zaletą ponieważ ostrzenie nie jest najłatwiejsze za względu na szlif (convex) i wymaga wprawy (której na razie nie posiadam:)) )
szerokość głowni to 2,6cm
co do trzymania ostrości - wszystko zależy od tego co robisz ale moim skromnym zdaniem noża nie trzeba za często ostrzyć, co jest zaletą ponieważ ostrzenie nie jest najłatwiejsze za względu na szlif (convex) i wymaga wprawy (której na razie nie posiadam:)) )